Akacijev med je tekoč, skoraj brezbarven ali nežno rumen, milega okusa in brez izrazitega vonja.
Je odličen namaz za kruh in nepogrešljivo sladilo za čaj, kavo ter sadne torte.
Ta med pomirja in deluje ugodno pri nespečnosti, težavah v obdobju mene in za neješče otroke.
