Liker je z najrazličnejšimi aromami oplemeniteno žganje, aromatizirano z zelišči, sadjem, začimbami, oreščki. Vsebovati morajo vsaj 100 g sladkorja na liter in morajo imeti vsaj 15 % volumenski delež alkohola.
Likerji so vsestranski – kot darilo, kot aperitiv, na zabavah, v prazničnem času, zeliščni pa tudi, ko se ne počutimo najbolje.
Uporabljamo jih tudi v kulinariki.
